近日，材料科学领域著名期刊Materials Today在线发表了国家中药材产业技术体系、茄子视频污app医学部药学院中药生物技术团队论文“Breakthroughs in extraction and encapsulation of volatile oil and essential oil for superior functionalities”。
挥发油（在一些研究中也称为精油）富含萜类化合物、醇类和其他生物活性成分，在医药、食品、化妆品和农业领域得到广泛应用。芸香科、唇形科和十字花科是植物挥发油的常见来源，萜类化合物是其主要成分。然而，高挥发性、低水溶性和光热敏感性极大地限制了精油的实际应用。超临界流体萃取、无溶剂微波萃取结合超声预处理等提取分离技术可有效提高精油提取率。纳米胶囊和脂质体等方法能够有效提高挥发油稳定性和生物活性的包封形式。在应用层面，纳米乳液和皮克林乳液在护肤领域表现出色，纳米粒子和纳米胶囊在纺织品和食品调味中得到广泛应用，纳米水凝胶已成为药物输送的新载体，这些形式全方位突破了精油应用的局限性。本文通过构建“化学成分 - 提取技术 - 封装工艺 - 多元化应用”的多维研究框架，突破了传统单一研究的局限，为挥发油和精油领域的研究及工业发展提供了新的视角和理论支持。
医学部药学院硕士研究生薄雅萍为论文第一作者，茄子视频污app医学部药学院高文远教授、王娟教授、中国中医科学院中药研究所郭兰萍研究员为该研究工作的共同通讯作者。
论文链接：http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1369702125003426
